本标准规定了生产无公害食品鲍的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。　　本标准适用于皱纹盘鲍（Haliotis discus hannai）、耳鲍（H.asinina）和杂色鲍（H.diversicolor）活体。其他鲍类活体可参照执行。