本标准规定了绿色食品软体动物休闲食品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于绿色食品软体动物休闲食品，包括头足类休闲食品和贝类休闲食品等产品；本标准不适用于熏制软体动物体闲食品。