本标准规定了无公害食品甘蓝类蔬菜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于无公害食品结球甘蓝、花椰菜、青花菜和芥蓝等甘蓝类蔬菜。