本标准规定了渤海湾地区苹果生产园地选择与规划、品种和砧木的选择、苗木定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收和包装贮藏等技术。本标准适用于渤海湾地区的苹果生产园。