本标准规定了饲料中氨基酸测定的毛细管电泳法。
本标准适用于配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料和饲料原料中氨基酸总量的测定。可测定的氨基酸种类：胱氨酸、赖氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、组氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸与异亮氨酸之和、酪氨酸和苯丙氨酸的测定，不适用于蛋氨酸和色氨酸总量的测定。