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NY/T 701-2003 莼菜  下载

标准编号：NY/T 701-2003
标准名称：莼菜
英文名称：Water shiled

本标准规定莼菜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以莼菜为原料，经杀青、冷却、灭菌等工艺加工而成的莼菜制品。

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