NY∕T 593-2021 食用稻品种品质本文件规定了食用稻品种品质的术语和定义、分类、质量要求、检验方法和检验规则。本文件适用于食用稻品种的选育、审定和推广。购销和加工的食用稻米可参照执行。代替标准NY/T 593-2013