本文件规定了y氨基丁酸的感官、理化和安全等技术要求,描述了相应的试验方法,规定了检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存的内容,并给出了便于技术规定的产品分类以及化学名称、别名、分子式、结构简式和相对分子质量的信息。本文件适用于以L-谷氨酸(钠)为原料,经微生物发酵或生物酶转化、精制、干燥或加入调配辅料制得的y-氨基丁酸的生产、检验和销售。代替QB/T 4587-2013