本标准规定了糖水龙眼罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。
本标准适用于以新鲜或冷藏龙眼为原料,经加工处理、装罐、加糖水、密封、杀菌制成的糖水龙眼罐头。