本标准规定了家用和类似用途食品烘烤器具的术语和定义、分类和型号命名、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于额定电压不超过250V的家用和类似用途的面包片烘烤器、华夫饼炉和三明治炉。