本标准规定了洋茉莉醛(胡椒醛)的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于对以黄樟(精)油、香桂(精)油等精油或黄樟素或1,2-亚甲基二氧苯为原料，经化学反应制得的洋茉莉醛(胡椒醛)的质量进行分析评价。