本标准规定了香料6-甲基-5-庚烯-2-酮的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于对以丙酮和乙炔或异戊二烯或异丁烯等为原料经化学反应制得的香料6-甲基-5-庚烯-2-酮的质量进行分析评价。