本标准规定了调味盐的要求、试验方法、检验规则、标签及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以食用盐或低钠盐为载体，添加一定量的调味品或能起到调味作用的食品，经加工而成的口味各异的系列固体调味盐。