本标准规定了乙酸苏合香酯的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于对以苯乙酮或苏合香醇为原料经化学反应制得的乙酸苏合香酯的质量进行分析评价。