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地方标准
本文件规定了牡丹繁殖的环境条件、繁殖方法、苗期管理、有害生物防治和苗木出圃等有关技术要求。本文件适用于牡丹种苗生产。 ...
本文件界定了黄田扣肉的术语和定义，确立了黄田扣肉烹饪工艺的程序，规定了其原辅料准备、带皮猪五花肉预处理、贺州香芋预处理、调料准备、腌制、装碗、蒸制、装盘等各环节的操作指示以及感官的技术要求。本文件...
本文件界定了预包装防城港海鲜粉生产操作涉及的术语和定义，规定了选址及厂区环境、厂房和车间、生产工艺流程、生产设施与设备、卫生管理、食品原料、食品添加剂和食品相关产品、加工的要求。本文件适用于防城...
本文件界定了梧州河粉店建设与服务涉及的术语和定义，规定了基本要求、服务要求、卫生和安全管理、服务质量的要求。本文件适用于梧州市行政区域内梧州河粉店的建设与服务，其它区域可参照执行。 ...
本文件界定了梧州上汤河粉制作涉及的术语和定义，确立了梧州上汤河粉制作技术的程序，规定了加工过程卫生、设备与工具、原辅料要求，以及热烫盛装、添加配菜、添加上汤、添加辅料等制作工艺的操作指示，规定了梧州上...
本文件界定了梧州干河粉的术语和定义，确立了梧州干河粉加工的程序，规定了加工过程卫生、设备、原辅料、加工工艺的要求，以及清洗、浸泡、磨浆、调浆（或不调浆）、搅拌、熟化、预干、老化、切条、定形、干燥、包装等...
本文件界定了梧州鲜湿河粉的术语和定义，确立了梧州鲜湿河粉加工的程序，规定了加工过程卫生、设备、原辅料的要求，以及清洗、浸泡、磨浆、调浆（或不调浆）、搅拌、熟化、冷却、切条、包装等加工工艺各阶段的操作指示...
本文件规定了太子豆腐传统工艺加工技术的一般要求、加工工艺流程、加工工艺技术、标签、标志和贮存。本文件适用于地理标志证明商标管理部门批准保护的地理标志证明商标太子豆腐的传统工艺加工。 ...
本文件规定了桑蒉栽培的产地环境、园地建设、栽植技术、树体管理、水肥管理、病虫害防治、采收、生产档案等要求。本文件适用于黄石地区桑营的栽培。 ...
本文件规定了柑橘‘爱媛28’防冻栽培技术的流程、园地选择与规划、栽培技术、防冻管理技术、生产档案等要求。本文件适用于黄石地区柑橘‘爱媛28’防冻栽培。 ...
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