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快捷厨艺丛书 快捷粥品 犀文图书作 2010年版
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烹饪工艺与营养专业培训教材 冷拼制作工艺 张胜来，刘文勇，郝志阔主编 2015年版
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快乐厨房丛书 清润糖水 犀文图书作 2010年版
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家庭美食新概念 巧手酿 黄春生编著 2003年版
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快乐厨房丛书 电饭锅煮饭做菜煲汤 犀文图书作 2010年版
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快乐厨房 我爱凉拌菜 灯芯绒 著 2016年版
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开封食谱 开封市饮食公司革命委员会编写小组编 1973年版
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家庭补益靓菜 李华编 1995年版
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冷菜花拼制作百例 李凤兰等著 1990年版
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金牌地道特色菜 吴建达 编 2016年版
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