DB11∕T 873-2021 食用玫瑰花生产技术规程
本文件规定了食用玫瑰花的产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收、采后处理和废弃物处理等要
求。
本文件适用于北京地区以花为原料进行鲜食和食品加工的玫瑰（Rosa rugosa Thunb.）种植生产。