本文件规定了冷链食品及相关物体表面新型冠状病毒样本采集的基本要求、采样前准备、现场采样、信息记录、样本保存及运输的技术要求。
本文件适用于上海市冷链食品及相关物体表面新型冠状病毒样本采集。