本文件规定了浅水藕套养克氏原螯虾生产的术语和定义、产地环境、田间工程、种养品种选择、莲藕种植、克氏原螯虾养殖、水质要求与水位调控、疾病防控、克氏原螯虾捕捞及莲藕采收、生产记录。
本文件适用于宿迁地区浅水藕套养克氏原螯虾生产。