本文件规定了大球盖菇菌种生产的范围、规范性引用文件、术语和定义、菌种生产场地要求、菌种生产设施设备要求、母种制作、原种制作、栽培种制作及标签、标志、贮存和留样等技术要求。
本文件适用于各级大球盖菇菌种生产。