爱上科学·好孩子最想知道的问题：植物与饮食
出版时间：2014年版
内容简介
　　《好孩子最想知道的问题》这套定位于探索科学的系列图书，分为《动物与人体》《植物与饮食》《科学与技术》《地理与人文》4册。全套书精选自然科学、社会科学和人文科学等方面孩子最想知道的问题，采用问答的形式，通过通俗有趣的文字，再配以生动美感的图片，浅显、科学地解答孩子心中的疑惑。《好孩子最想知道的问题：植物与饮食》为其中一册，主要包括我们身边的植物和饮食健康方面的问题。《好孩子最想知道的问题：植物与饮食》在答疑解惑的同时，开阔小朋友的视野，培养他们探索科学的兴趣，塑造他们正确的科学素养，引领更多孩子走向科学，爱上科学。
目录
植物
为什么煮熟的种子不能发芽？
种子去太空旅游后会有什么变化？
香蕉的种子躲哪儿去了？
蒲公英是怎样生宝宝的？
为什么植物的根向下长，茎向上长？
为什么斩草要除根？
平时吃的洋葱头是洋葱的根吗？
树叶为什么是绿色的？
为什么有些树的叶子会变颜色？
树叶为什么会掉落？
仙人掌的叶子失踪了吗？
花的香味是从哪里来的？
自然界中为什么很少看到黑色的花？
夏天中午为什么不能浇花？
水果为什么有酸有甜？
为什么果实成熟后会掉下来？
一株果树上能结出不同的果实吗？
为什么说猪笼草是捕虫能手？
为什么说水葫芦是生态杀手？
为什么水仙只喝水也会开花？
向日葵为什么跟着太阳转？
麦苗为什么喜欢“雪被子”？
玉米为什么长“胡须”？
为什么藕断还会丝连？
菱角为什么长有尖尖的硬角？
为什么说铁树开花真稀奇？
冬虫夏草究竟是虫还是草？
为什么红豆的别称叫相思豆？
为什么红薯储存时间越久会越甜？
为什么草原上很少见到树木？
为什么胡杨能在沙漠中生长？
植物都喜欢晒太阳吗？
植物会说话吗？
植物也要睡觉吗？
植物受伤后会不会求救呢？
春天来了，植物们是怎么知道的？
为什么没有植物人类就无法生存？
饮食
面包皮是怎么形成的？
跳跳糖为什么能在嘴里“跳”？
咸鸭蛋的蛋黄为什么会出油？
红糖、白糖、冰糖有什么区别？
鸡蛋煮熟后蛋清为什么变白变硬了？
牛奶变酸就成酸奶了吗？
为什么蛤蚌煮熟后会自动张开？
罐头里的食物为什么不容易腐烂？
为什么不能把香蕉放进电冰箱储藏？
为什么说饺子是完美的金字塔食品？
为什么吃大蒜能杀菌？
为什么说木耳是肠道“清洁工”？
禽畜的有些部位为什么不能吃？
为什么儿童饮料首选凉白开水？
为什么吃了红薯易放屁？
夏天喝汽水为什么人会感到清凉？
为什么常吃苹果好处多？
为什么吃水果时削皮会更好？
为什么要常吃粗粮？
为什么不要吃隔夜的剩白菜？
为什么不能吃发了芽的马铃薯？
为什么橘子吃多了易上火？
油炸食品为什么不容易消化？
盐为什么不能多吃？
汗出多了为什么要喝点淡盐水？
肚子饿了为什么会咕咕叫？
为什么早餐是“天下第一大餐”？
为什么吃完午饭后易犯困？
晚饭吃得太饱容易生病吗？
为什么吃饭时不应看电视？
为什么不能暴饮暴食？
“红心”鸭蛋是怎么来的？
牛奶中加三聚氰胺有什么“好处”？
“瘦肉精”猪肉的危害有哪些？
“地沟油”是怎样生产出来的？
成熟黄瓜带花违背生长规律吗？
什么是转基因食品？