中国奶业经济研究报告（2012）
出版时间：2013年版
内容简介
《中国奶业经济研究报告（2012）》由七篇组成：第一篇为“奶业经济宏观分析篇”，主要回顾、分析和总结2012年的奶业经济运行和发展状况，并对2013年的奶业经济发展走势做出判断；第二篇为“奶业经济区域发展篇”，主要介绍和分析2012年我国奶业的区域性发展、奶业主产区发展情况，并重点介绍了内蒙古、黑龙江、河北和山东四个主产省份的奶业发展情况；第三篇为“主要奶业国家跟踪篇”，收录了作者在2012年完成的对不同国家和地区奶业经济情况跟踪报告；第四篇为“日本奶业经济调研篇”，收录了作者2012年8月考察日本奶业后完成的四篇调研报告；第五篇为“国内奶业经济调研篇”，收录了作者2012年针对不同热点和焦点问题进行专题调研，并在调研基础上形成的调研报告；第六篇为“综合试验站调研篇”，收录了作者2012年对综合试验站及其辐射牛场的调研报告；第七篇为“奶业经济政策篇”，收录了2012年有关政府部门出台的相关奶业政策。
目录
前言
第一篇 奶业经济宏观分析篇
1 2012年奶业生产情况分析
1.1 奶牛存栏略有下降
1.2 原料产量增长明显放缓
1.3 规模化比例进一步提高，向优势区域集中
1.4 原料奶价格总体稳定，最后一季度增长加快
1.5 原料奶质量
1.6 养殖效益下降
2 2012年乳品加工情况分析
2.1 乳制品生产情况
2.2 行业经济运行情况
2. 3 主要企业经营情况
3 2012年乳品消费情况分析
3.1 乳品消费总体情况
3.2 居民收入与乳品消费和分配
3.3 乳品消费的空间特征与地区差异
4 2012年乳品贸易情况分析
4.1 宏观背景
4.2 2012年我国乳品贸易
4.3 小结与讨论
5 2013年奶业发展特点、趋势及建议
5.1 2012年奶业发展特点和问题
5.2 2013年奶业发展趋势分析
5.3 2013年奶业发展建议
……
第二篇 奶业经济区域发展篇
第三篇 主要奶业国家跟踪篇
第四篇 日本奶业经济调研篇
第五篇 国内奶业经济调研篇
第六篇 综合试验站调研篇
第七篇 奶业经济政策篇