食在好吃系列 豆浆米糊杂粮粥一学就会 出版时间:2015年版 丛编项: 含章·食在好吃系列 内容简介 《豆浆米糊杂粮粥一学就会》中通过材料、做法、养生功效三方面介绍了每道杂粮餐的烹调技巧以及养生功效,内容深入浅出,简单明了。同时,本书为每道米糊、豆浆、杂粮粥都配上了精美图片,方便读者按图索骥。喷香的米糊,浓郁的豆浆,软糯的粥膳,道道经典,让每一位入厨者在家里利用简单食材就可做出美味又健康的佳肴,不用去餐厅也可让全家人每天都能享受到营养美味的米糊、豆浆、杂粮粥,吃出营养,吃出健康。 目录 家庭制作小专栏 健康米糊的精细做法 8 巧用豆浆机做米糊 8 制作豆浆“三步”走 9 豆浆保存小妙招 10 豆浆饮用宜忌表 10 煮杂粮粥的步骤 11 健康食粥宜忌表 11 流传千年的养生豆浆 12 豆浆,六大营养素助健康 12 PART 1四季调养篇 高粱米糊 14 韭菜虾仁粥 14 西红柿菜花米糊 15 西芹红枣豆浆 16 小麦胚芽大米豆浆 16 海带杏仁玫瑰粥 17 牛肉南瓜米糊 18 糙米核桃花生豆浆 18 红枣枸杞子生姜米糊 19 杏仁松子豆浆 20 羊肉萝卜粥 20 绿豆粥 21 黑豆糯米粥 22 黑豆姜汁豆浆 22 水果米糊 23 酸梅米糊 24 绿茶米香豆浆 25 红薯大米米糊 25 菊花绿豆豆浆 26 木瓜银耳豆浆 27 豌豆小米豆浆 27 红豆红枣豆浆 28 花生芝麻糯米米糊 29 红豆绿豆瘦身粥 30 紫菜虾皮粥 30 莴笋核桃豆浆 31 黑米核桃米糊 32 百合南瓜粥 32 冰糖银耳红枣雪梨粥 33 百合菜心米糊 34 PART 2防病祛病篇 生姜红枣豆浆 36 韭菜瘦肉米糊 36 葱白粥 37 山药扁豆粥 38 芋头香菇粥 38 小白菜萝卜粥 39 空心菜粥 39 杏仁陈皮姜米糊 40 百合粥 41 雪梨银耳川贝米糊 41 白果豆浆 42 莲子粥 43 红豆枇杷叶粥 43 枸杞子牛肉粥 44 牛肉南瓜粥 44 桑叶黑米豆浆 45 鸭肉玉米粥 46 胡萝卜菠菜米糊 46 蒲公英绿豆豆浆 47 冰糖雪梨豆浆 47 乌梅生地绿豆粥 48 小米米糊 49 木瓜青豆豆浆 49 大麦糯米粥 50 百合绿豆薏苡仁粥 51 菠萝苹果米糊 51 莴笋山药豆浆 52 大米板栗豆浆 52 山楂粥 53 陈皮粥 54 杏仁菠菜米糊 54 绿豆山楂豆浆 55 苹果香蕉豆浆 56 火龙果香蕉豆浆 56 香蕉粥 57 芋头瘦肉粥 58 绿豆冬瓜米糊 58 扁豆粥 59 菊花雪梨豆浆 60 芹菜酸奶米糊 60 绿豆薄荷豆浆 61 海带绿豆粥 62 玉米粥 62 薏苡仁青豆黑豆豆浆 63 黄瓜胡萝卜粥 64 丝瓜胡萝卜粥 64 木耳粥 65 土豆葱花粥 65 木耳山楂米糊 66 葵花籽黑豆豆浆 66 薏苡仁柠檬豆浆 67 红枣桂圆黑米粥 67 小米黄豆粥 68 香菇玉米粥 69 枸杞子南瓜粥 69 陈皮杏仁豆浆 70 葱白生姜糯米米糊 70 PART 3因人补益篇 蛋黄豌豆米糊 72 小米山药粥 72 大米黑芝麻糊 73 大米米糊 74 小麦胚芽糙米米糊 75 荞麦红枣豆浆 75 花生核桃奶糊 76 香菇荞麦粥 77 南瓜牛奶豆浆 78 草莓牛奶燕麦粥 78 牛奶黑米米糊 79 板栗米糊 80 黑豆大米豆浆 80 芝麻豆浆 81 山药黑米粥 82 黑芝麻粥 82 核桃豆浆 83 山药韭菜枸杞子米糊 84 桂圆山药豆浆 85 糙米花生杏仁米糊 85 韭菜羊肉粥 86 青菜虾仁粥 87 皮蛋瘦肉粥 87 干贝海带粥 88 山药粥 89 西红柿豆腐米糊 90 黑豆银耳百合豆浆 91 玉米红豆豆浆 91 大米粥 92 燕麦粥 93 小米粥 93 莲藕雪梨豆浆 94 高粱粥 95 莲藕米糊 95 红豆紫米豆浆 96 猪蹄黄豆粥 97 葱白乌鸡糯米粥 97 花生豆浆 98 小米米糊 99 红豆浆 100 黑米黄豆米糊 100 桂圆大米米糊 101 糯米桂圆豆浆 102 紫米米糊 102 合欢花粥 103 芝麻燕麦豆浆 104 PART 4增强体质篇 果香黄豆米糊 106 腰果花生豆浆 107 牛奶粥 107 海带豆香米糊 108 芝麻海带米糊 109 绿豆海带豆浆 110 大米糙米米糊 110 香菇芦笋粥 111 田园蔬菜粥 112 荷叶绿豆豆浆 112 黑木耳薏苡仁糊 113 燕麦芝麻糯米豆浆 114 小麦核桃红枣豆浆 114 羊肉粥 115 桑葚红枣米糊 116 莴笋黄瓜豆浆 116 扁豆小米米糊 117 小米红豆粥 118 银耳莲子米糊 119 牛奶燕麦粥 119 红豆百合豆浆 120 黑芝麻牛奶豆浆 121 丝瓜虾皮米糊 121 荞麦米糊 122 红豆米糊 123 红薯山药糯米粥 123 冬瓜海带粥 124 冬瓜萝卜豆浆 125 山药薏苡仁豆浆 125 银耳粥 126 百合莲子豆浆 127 花生红枣豆浆 127 双耳萝卜米糊 128 百合薏苡仁糊 129 红豆桂圆豆浆 130 西红柿薏苡仁糊 130 鸭血小米米糊 131 鸡肝米糊 132 玫瑰花黑豆豆浆 133 红豆花生红枣粥 133 韭菜虾仁米糊 134 绿茶百合绿豆豆浆 135 山药虾仁粥 135 菊花绿豆粥 136 黄瓜绿豆豆浆 137 红豆小米米糊 138 苦瓜粥 138 黑豆黑米米糊 139 黑芝麻黑豆豆浆 140 黄豆薏苡仁糊 140 红枣燕麦糙米米糊 141 红豆红枣紫米米糊 142 PART 5养颜塑身篇 豆腐薏苡仁粥 144 雪梨黑豆米糊 145 糯米黑豆豆浆 145 茉莉玫瑰花豆浆 146 益母草红枣粥 147 枸杞子核桃米糊 147 西芹薏苡仁豆浆 148 杏仁黑芝麻豆浆 149 牛奶黑芝麻粥 149 胡萝卜米糊 150 绿豆荞麦糊 151 菊花豆浆 151 玫瑰花红豆豆浆 152 胡萝卜枸杞子豆浆 153 猪肝银耳粥 153 南瓜绿豆豆浆 154 薏苡仁燕麦豆浆 155 红薯燕麦米糊 155 芹菜粥 156 黑豆浆 157 芝麻黑米米糊 157 西瓜黑豆米糊 158 糯米芝麻黑豆豆浆 158 圆白菜燕麦糊 159 核桃蜂蜜黑豆豆浆 160 榛子绿豆豆浆 160
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