厨师入门教程
作者：石地著
出版时间：2015年版
内容简介
“民以食为天”，饮食在人们日常生活中占据很重要的位置。烹饪是调节饮食的基本方法，烹饪水平的高低将会直接影响到人们的饮食质量。为了适应时代的发展，仇视必须从“工匠师”向“知识型”转变。本书就是一本厨艺入门级别的书，他将引领你走向不一样的厨艺世界，引领你走向成功。