本文件规定了绿色食品高山优质稻米的产地及加工环境条件、茬口类型及栽培方式、品种选择与种子处理、田间栽培管理、收获与运输、烘干、贮藏加工与包装、投入品管理与生产记录、产品质量追溯。
本文件适用于绿色食品高山优质稻米的生产。