本文件规定了乳肉兼用牛泌乳牛饲养管理的术语与定义及饲养、管理、卫生保健、繁殖管理、代谢性病的监控、免疫接种与疫病防控、废弃物处理、资料记录等。 适用于乳肉兼用牛泌乳牛的饲养管理。