本文件规定了榆黄蘑（Pleurotus citrinopileatus）的生产场所与设施、原料要求、菌种生产、菌棒生产、栽培管理、采收、转潮管理、病虫害综合防控、包装标识及储运和生产档案的要求。
本文件适用于榆黄蘑熟料发菌设施化覆土栽培。