本文件规定了萍乡好粮油紫红米的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输的要求。
本文件适用于萍乡市行政区域内种植生产的紫红米稻谷加工而成的食用商品紫红米。