本标准规定了蔬菜、水果中多种全氟烷基化合物的液相色谱-串联质谱测定和确证方法。
本标准适用于苹果、桃子、葡萄、西红柿、白菜、菠菜中全氟丁酸、全氟戊酸、全氟丁烷磺酸、全氟己酸、全氟庚酸、全氟己烷磺酸、全氟辛酸、全氟壬酸、全氟辛烷磺酸、全氟癸酸的测定。