本文件代替SC/T7015-2011«染疫水生动物无害化处理规程».本文件界定了水生动物无害化处理相关的术语和定义;规定了无害化处理,水体及周围环境处理,使用工具及包装处理,以及人员和消毒的要求;描述了上述各环节记录的内容.本文件适用于国家规定的病死水生动物、病害水生动物产品、依法扑杀的染疫水生动物,及其他需要进行无害化处理的水生动物及其产品.