本文件确立了薏苡仁中甘油三亚油酸酯、1，2-亚油酰一3油酰反式甘油、1，2-亚油酸-3-棕榈酸-甘油酯、1，2-油酸-3-亚油酸甘油酯、1-棕榈酸-2-油酸-3-亚油酸甘油酯、甘油三油酸酯和1，2-油酸-3-棕榈酸甘油酯等多种酯类物质含量的高效液相色谱测定方法。

本文件适用于薏苡仁中多种酯类物质含量的测定。