本标准规定了绿色食品果酒的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本标准适用于以除葡萄以外的新鲜水果或果汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的果酒,不适用于浸泡、蒸馏和勾兑果酒。