标准编号：SB/T 10403-2006
标准名称：蛋类芯饼(蛋黄派)
英文名称：Custard pie

本标准规定了蛋类芯饼产品的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、生产加工过程卫生条件、标签标志、包装、运输、贮存等内容