本标准规定了电炒锅的术语和定义、分类和型号命名、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于额定电压不超过250V、额定功率不超过2000W的家用和类似用途电炒锅。

　　本标准代替QB/T l237-1991《电炒锅》。
　　本标准与QB/T l237-1991的主要差异如下：