本标准规定了黄酒中挥发性酯类的静态-顶空气相色谱测定方法。
　　本标准适用于黄酒中甲酸乙酯、乙酸乙酯、乙酸丁酯、乙酸异戊酯、己酸乙酯组分的测定。
　　本标准方法的检出限（mg/L）分别为：甲酸乙酯,0.2；乙酸乙酯，0.2；乙酸丁醇，0.1；乙酸异戊酯，0.4；己酸乙酯，0.6。