本标准规定了葡萄酒中挥发性酯类的静态顶空-气相色谱测定方法。 本标准适用于葡萄酒中乙酸乙酯、乙酸丁酯、乙酸异戊酯、己酸乙酯组分的测定。 本标准方法的检出限(mg/L)分别为:乙酸乙酯,0.2;乙酸丁醇, 0.1;乙酸异戊酯, 0.4;己酸乙酯, 0.6。