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自己动手做零食 黄蕾 主编 2017年版
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自己做才安心 缤纷蛋糕卷的欢乐食光 亲子时光×甜蜜点心 爱不释口的美味 （日）幸 著 2016年版
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自制220种美味的果菜汁 刘华亭 著 1984年版
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羊肉加工品质学 张德权，李铮，李欣等 著 2018年版
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熊谷裕子甜点教室 蛋糕坯 （日）熊谷裕子著 夏威夷果M译 2019年版
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熊谷老师的小蛋糕装饰秘诀 （日）熊谷裕子著 盖晓乐译 2017年版
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植物油料生物解离技术 江连洲 著 2018年版
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饮品与调酒 李祥睿，陈洪华 主编 2018年版
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铸铁珐琅锅的烘焙生活 不用揉的高水分面包 （日）堀田诚 著 2018年版
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茶叶加工学 （茶学专业用）
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