团体标准  

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团体标准

T/CROPSSC 009-2023 茎尖菜用甘薯生产技术规程

本文件规定了茎尖菜用甘薯栽培生产的产地环境、品种、育苗、生产管理、采收、保鲜、运输、生产记录等方面的要求。本文件适用于茎尖菜用甘薯的生产。 ...

T/CROPSSC 008-2023 鲜食甘薯优质高效生产技术规程

本文件规定了鲜食甘薯优质高效生产的术语和定义、产地环境、品种选择、优质高效种植技术、收获、安全运输及贮藏要求。本文件适用于鲜食甘薯优质高效生产。 ...

T/CROAKER 006-2023 宁德大黄鱼 盐制品

本文件规定了盐制大黄鱼的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存。本文件适用于以宁德养殖大黄鱼(Larimichthys crocea)为原料,经去鳞、去鳃、剖片或不剖片、去内脏、清洗、盐渍、干燥或...

T/CQZBJS 06-2023 入侵物种稻水象甲监测防控技术标准

本文件确立了入侵物种稻水象甲监测防控的术语和定义、防治原则、监测主要方法、防控措施。本文件适用于稻水象甲监测防控。 ...

T/CZSPTXH 241-2023 潮州菜 返沙朥方酥烹饪工艺规范

本文件规定了潮州菜返沙朥方酥烹饪工艺规范的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。本文件适用于烹制潮州菜返沙朥方酥。 ...

T/CZSPTXH 240-2023 潮州菜 金帆银雪鱼烹饪工艺规范

本文件规定了潮州菜金帆银雪鱼烹饪工艺规范的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。本文件适用于烹制潮州菜金帆银雪鱼。 ...

T/CZSPTXH 239-2023 潮州菜 干烧鲨鱼皮烹饪工艺规范

本文件规定了潮州菜干烧鲨鱼皮烹饪工艺规范的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。本文件适用于烹制潮州菜干烧鲨鱼皮。 ...

T/CZSPTXH 238-2023 潮州菜 蜂巢百花参烹饪工艺规范

本文件规定了潮州菜蜂巢百花参烹饪工艺规范的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。本文件适用于烹制潮州菜蜂巢百花参。 ...

T/CZSPTXH 237-2023 潮州菜 牡丹豆腐烹饪工艺规范

本文件规定了潮州菜牡丹豆腐烹饪工艺规范的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。本文件适用于烹制潮州菜牡丹豆腐。 ...

T/CZSPTXH 236-2023 潮州菜 菜脯鱿鱼筒烹饪工艺规范

本文件规定了潮州菜菜脯鱿鱼筒烹饪工艺规范的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。本文件适用于烹制潮州菜菜脯鱿鱼筒。 ...