食品书籍
更新日期: 2016-01-06 标准语言: 中文版 浏览次数: 3198
食品添加物手册 ...
更新日期: 2016-02-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 3182
暂无简介 ...
更新日期: 2016-02-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 3212
一、蔬菜类二、鲜果类三、家禽类四、家畜类五、奶蛋类六、河鲜、海鲜类七、塘鱼类八、野味类九、干货类十、其他类十一、甜品类附录参考文献制法索引后记 ...
更新日期: 2016-02-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 3192
关于孕妇产前产后的健康营养饮食的介绍孕产妇营养食谱孕妇食谱怎样才合理 胎儿生长发育所需的营养都是通胎盘从母体吸收的。孕妇吃饭... ...
更新日期: 2016-02-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 3350
中国是一个餐饮文化大国,长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近,知名度... ...
更新日期: 2016-02-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 3251
《中国道家传统素食谱》 三秦 出版，秦始皇陵位于距西安市30多千米的临潼县城以东的骊山脚下。据史书记载：秦始皇嬴政从13岁即位时就开始营建陵园，由丞相李斯主持规划设计，大将章邯监工，修筑时间长达38年，工程之浩大、气魄之...
更新日期: 2016-02-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 3266
自古以来，食药同源，饮食疗法是中国医药理论中极为宝贵的部分。本书作者潘朝曦教授潜心研究药膳汤方多年，对于食疗治病颇具心得。 本书收录的药膳食谱，针对心脑血管病、高血压、恶性肿瘤、哮喘、肝炎、糖尿病、单纯性肥...
更新日期: 2016-02-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 3183
本书分为春色满园、莺歌燕舞、年年有余、动物乐园、吉祥人物和瓜雕六个部分，介绍了50余例食品雕刻的制作方法。 ...
更新日期: 2016-02-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 3181
本书中作品按食用者的人数编排成单身贵族、两人世界、三五知已和团团圆圆四个部分，以例读者选用。全书每例作品均配有实物彩照，难点和重点还配有操作步骤图，读者可以十分方便地参考借鉴。 ...
更新日期: 2016-02-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 3202
内容简介不论你是在为一次盛宴筹划一个华贵的结尾、为全家最爱吃的一道食品换个花样、为早上的咖啡或者下午茶准备甜点，还是为放学回家的孩子准备一些诱人的小吃，都可以在这《最佳甜点》里找到花色多样的各种奇妙选择。...
