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食品微生物检验学 宁喜斌 主编 2019年版
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食品微生物实验室质量管理手册 第2版 雷质文主编 2018年版
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食品微生物学 第4版 陈辛臣等合著 2014年版
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食品微生物学 第2版 胡树凯 2016年版
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食品微生物 黄忠村 编著 2011年版
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食品干燥设备
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食品工艺学 白宝兰，刘妍，李想 主编 2018年版
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食品生物工艺专业改革创新教材系列 西点生产工艺 第2版 曾丽芬，陈明瞭主编 2018年版
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食品生物化学实验 李玉奇，赵慧君，孙永林 主编 2018年版
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食品生产加工环节培训系列丛书 食品检验基本知识教程 上 王芳斌，杨代明 主编 2018年版
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