食品书籍
更新日期: 2015-09-11 标准语言: 中文版 浏览次数: 3135
让世界垂涎：大鱼大肉的80种风雅吃法作者：小雅 著出版时间：2013-9-1【图书简介】《让世界垂涎：大鱼大肉的80种风雅吃法》收录了鸡鸭、鱼、牛羊、猪、水产5大类80道最美味的家常肉菜的简便做法，清晰详尽的步骤解说，超过500张...
更新日期: 2015-09-11 标准语言: 中文版 浏览次数: 3146
人气甜品王作者：李慧君 编著出版时间：2012-7-1【图书简介】《人气甜品王》辑录了甜品近1000款，集合了西式的巧克力、慕思、蛋糕、面包、饼干、酥饼、批挞、布甸、雪糕、雪葩；中式的冷热糖水、炖品、饮品、包饼、糕点、小...
更新日期: 2015-09-11 标准语言: 中文版 浏览次数: 3200
肉的N种烹·食法作者：庄臣 著出版时间：2010-03-01【图书简介】吃东西并非吃得多就代表对美食有认识，这只能说是“老饕”。吃得精细，囊括平、贵，吃出滋味，养生适口，是笔者一向主张的美食精神。改革开放前，物资匮乏，说不上有什么...
更新日期: 2015-09-11 标准语言: 中文版 浏览次数: 3186
流行烧烤：创新菜式烧烤大王作者：出版时间：无。【图书简介】暂缺简介 ...
更新日期: 2015-09-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3163
烧烤圣经作者：［美］ 史蒂芬·赖希伦 著；［美］ 格雷格·施耐德 绘；陈平，黄妍，张晨辰 译出版时间：2014-06-01【图书简介】《是一本最全面、详尽的烧烤书，对于烧烤的制作过程从最开始的食材和炉火准备到调味料的调配再到真正的炉火烤...
更新日期: 2015-09-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3182
精选大众家常菜1888例作者：张奔腾 主编出版时间：2012-5-1【图书简介】不仅告诉你怎样做家常菜，更教给你怎样做家常菜更好吃！本书从蔬菜肉类营养兼顾、制作简便不损失食物营养、口感更舒服更美味这几大原则出发，约请中国烹...
更新日期: 2015-09-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3176
磅蛋糕123作者：赵筱蓓出版时间：2011-4-1【图书简介】磅蛋糕是蛋糕初学者的好朋友！顾名思义，磅蛋糕就是用一磅奶油、糖、蛋和面粉烘焙而成的蛋糕。完全不用担心蛋没打发、蛋白消泡，或是烤好的蛋糕体像气球消气般塌陷。只要...
更新日期: 2015-09-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3164
时尚新厨房：家常美食一本全作者：董国成 等著出版时间：2012-09-01【图书简介】《时尚新厨房：家常美食一本全》由专业厨师及营养师为读者量身打造，最实用的家庭菜谱！家常凉菜、家常小炒、家常鱼虾、家常肉食、家常汤煲、家常...
更新日期: 2015-09-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3194
食来运转作者：东南卫视出版中心 编著出版时间：2010-7-1【图书简介】东南卫视日播美食栏目，坚持“让美食娱乐生活，让佳肴调适心情”，突出中国式生活美学的烹饪技巧，以诙谐、独特的艺术形式，结交八方厨艺精英，挖掘美食秘门绝技，...
更新日期: 2015-09-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3229
内容简介《在家学烹饪：食疗进补靓汤1001秘籍》内容简介：居家生活，怎能无汤？一碗精心煲煮的靓汤，不仅能让家人享受到浓香醇厚的滋味，在平凡食材中加入最具滋补功效的药材，以食为养、对症调理，更能帮助家人远离疾病的苦恼，避免高...
