食品书籍
更新日期: 2015-09-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3147
早点王作者:陈志田 主编出版时间:2012-10-1【图书简介】美食美饮超营养、超好味,速搭配,超简单,超快做。 五谷豆浆、米糊、米浆、蔬果汁、面食、米饭、粥、日韩西点……花样百出天天换。《早点王(畅销版)》不需费劲心思,不需...
更新日期: 2015-09-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3203
中点王作者:黎国雄 主编出版时间:2012-10-1【图书简介】包子馒头天天吃,如何才能告别一层不变?600道兼具经典与创新的中式点心超值精选,涵盖馒头、包子、饺子、果、盏、卷、糕、粑……款式多样、惊喜连连、美味至极。《中...
更新日期: 2015-09-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3657
史正良烹饪艺术(图集)作者:史正良著出版时间:2001【图书简介】本书介绍了著名厨师史正良和他的烹饪艺术。内容包括:干烧鲍鱼;家常海参;麦穗鱿鱼卷;金瓜大虾;川味菊花鱼等。 ...
更新日期: 2015-09-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3192
中华养生药茶(单方药茶,养生全家)作者:吴庆光,蓝森麟,刘明平 主编出版时间:2012-2-1【图书简介】中医自古就有“药食同源,医养同理”的说法,许多中药既是药物,也是保健养生的佳品。只要合理的选材搭配,一杯普通的药茶则蕴含丰富...
更新日期: 2015-09-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3197
粥品王作者:陈志田 主编出版时间:2012-10-1【图书简介】《粥品王》精心挑选最滋补、最养人的营养粥品,百样风味荟萃,让全家天天都有好口福。超经典滋补粥膳,一碗好粥,轻松保全家健康。搭配合理、运用巧妙,营养足口口香。精选...
更新日期: 2015-09-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3144
粥膳汤膳养生堂作者:中国烹饪协会营养美食专业委员会 编出版时间:2011-03-01【图书简介】在所有的养生方式中,食疗养生可以说是最实用、最经济、最容易坚持的方式。而汤粥则是日常膳食中最富营养、最易消化的一种,这一点...
更新日期: 2015-09-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3181
主食变变变作者:咖啡鱼 著出版时间:2013-8-1【图书简介】一本专门针对都市忙碌上班族的主食烹饪指南,包括浓香极简养生粥、巧手精致美味面、精造特色营养米饭、方便可口中式点心、简单丰富快手轻食五大部分84道美味。作...
更新日期: 2015-09-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3218
自制健康果蔬汁作者:(日)井上由香理著;邱璐译出版时间:2005-5-1【图书简介】如今,人们对食补已经不再陌生,蔬菜及水果的健康功效更是广爱关注。比方说,人们知道人参和南瓜所含的胡萝卜素、番茄所含的番茄红素可预防癌症;维生素...
更新日期: 2015-09-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3171
自制美味果汁353种作者:(日)川野妙子 著,王先进 译出版时间:2008-9-1【图书简介】近来,各种添加了维生素、矿物质的软料和营养品日渐受到广大消费者的青睐。不能从饮食中充分得到的营养,通过这类饮品加以补充,似乎已经成为一...
更新日期: 2015-09-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3212
最爽口的凉拌菜作者:张怒玉,王作生 主编出版时间:2013-1-1【图书简介】《最爽口凉拌菜》收录400道清淡爽口的凉拌素菜;240道美味醇香的凉拌肉菜;188道鲜美可口的凉拌水产;浇汁、蘸酱、卤酱、腌泡、沙拉,最爽口的凉菜在这里!【...