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农村群体聚餐食品卫生管理指导手册 刘国民 主编 2008年版
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高职高专食品类专业规划教材 食品营养与卫生 第二版 林海,杨玉红 主编 2015年版
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高等学校食品质量与安全专业通用教材 食品安全学 李蓉 编著 2009年版
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食品卫生管理员读本 汪百鸣 主编 2008年版
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食品安全与毒理学基础 李云 编著 2008年版
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烹饪营养与食品安全 赵建民 主编 2012年版
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家庭书架 品质生活 家庭食品安全全书 《家庭书架》编委会 编著 2008年版
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科学与你同行系列丛书 食品安全知识 昆明市科学技术局 主编 2008年版
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食品营养与卫生 胡秋红,许丽遐 主编 2011年版
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食品营养与卫生 食品营养与健康 王尔茂 编著 2010年版
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