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食品安全危机管理 张利庠,张喜才 著 2010年版
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全国旅游管理专业应用型本科规划教材 食品营养与卫生安全管理 凌强 主编 2009年版
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食品药品蓝皮书 食品药品安全与监管政策研究报告 2011 唐民皓 主编 2011年版
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食品营养与卫生 杨玉红,林海,张永华 主编 2010年版
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中国现实经济热点问题系列 现代食品安全与管理 周应恒 等著 2008年版
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食品安全检验技术 范俐 主编 2013年版
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高等职业教育十三五规划教材 食品营养与健康 浮吟梅 编 2017年版
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食品安全危害检验与控制丛书 食品安全危害及控制措施 白新鹏,张伟敏,王洪新 等编著 2010年版
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食品安全的逻辑 周德翼,吕志轩 著 2008年版
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食品安全多元治理 第二辑 王硕 主编 2015年版
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