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新编高职高专旅游管理类专业规划教材 食品营养与安全卫生 赵建春 主编 2013年版
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食品安全监管法律问题研究 食品安全综合监督探索研究 徐景和 主编 2009年版
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高等学校食品质量与安全专业通用教材 食品安全性评价 徐海滨,徐丽萍 主编 2008年版
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食品安全行政监管与技术监督培训丛书 食品安全综合协调与实务 徐景和 主编 2010年版
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餐饮服务食品安全监管标准体系研究 卢一,梁爱华,熊敏 等编著 2011年版
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新编食品卫生与安全 黄登福 等编著 2009年版
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北京市食品追溯体系的利益主体与监管机制研究 乔娟 等著 2011年版
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主要贸易国家和地区食品安全监控机制 上 刘环,焦阳,张锡全 编著 2013年版
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食品安全保障技术 曾庆祝,冯力更 主编 2008年版
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零距离食品营养与安全 饮食科普小实验资源包与视频 李喜宏 主编 2015年版
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