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新烹饪系列规划精品教材 烹饪原料与加工技术 郭志鹏，王莹 主编 2014年版
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新核心初职教育专业技术学本丛书 中式烹饪（专业技术学本） 下 苏晓平本册 主编；沈立，全桂红丛书 主编 2014年版
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新核心初职教育专业技术学本丛书 中式烹饪（专业技术学本） 上 苏晓平本册 主编；沈立，全桂红丛书 主编 2014年版
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新型农民职业技能培训教材 烹饪基本技巧 刘曦 主编 2012年版
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尚锦西餐系列 西式酱料 酱汁1000例 （马来西亚）娜蒂娅·阿鲁穆加姆 著；李祥睿 译 2016年版
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安心酵素，即榨即喝冷压蔬果汁 （日）岩本惠美子 著；龚亭芬 译 2016年版
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北京记忆丛书 北京味道 王丹 编著 2018年版
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甜品：127道意式烘焙权威食谱 （意）百味来厨艺学院 著；夏小倩 译 2016年版
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爱生活享健康丛书 健康蔬果汁一点通 本书编写组 编著 2014年版
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爱烘焙：越做越上瘾的经典饼干 聪明谷手工教室 编 2016年版
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