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云南味道 张家荣 著 2015年版
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中国食文化丛书 美味中国 实用调味配方大全 李河山 等主编 2016年版
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中国式管家服务系列培训教材 私人厨师 刘洋 编著 2013年版
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中国奶产品质量安全研究报告 2016年度 郑楠,李松励,王加启 主编 2017年版
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蒸炒炖煮烧卤熏1688例 高清版 犀文图书 编写 2015年版
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至味家宴 颜雅琴 著 2016年版
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职业技能训练用书 中式烹调师(初级) 于贵昌,朱登祥 主编 2011年版
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职业技术院校烹饪专业教材·广东省职业教育特色教材 中式烹饪工艺(粤菜) 黄明超 编著 2012年版
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职业启蒙 我是一名厨师 韩小霞 著;真果果 编;沈冰 绘 2016年版
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粤厨宝典丛书 粤厨宝典 砧板篇 升级版 潘英俊 著 2017年版
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