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蔡颖卿作品系列 小厨师 我的幸福投资 蔡颖卿 著 2015年版
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全国高等职业院校餐旅类专业教改教材 中式烹调工艺 曲绍卿，巩显芳 主编 2011年版
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全国中等职业 技术学校烹饪专业教材 现代厨具及设备 第三版 朱长征 主编 2015年版
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亲爱的马卡龙 （美）凯瑟琳·柯登，（美）安妮·麦克布莱德 ；陈心蕙 译 2017年版
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七彩星球科学馆 世界上最最可口的美味 纸上魔方 编绘 2014年版
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味道 烹饪大师话调味 张云甫 编著 2016年版
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味即道 高成鸢 著 2018年版
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味兼南北 朱振藩 著 2016年版
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吐司大逆袭 法式吐司的百变美味 （日）辰巳出版株式会社 著 2017年版
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南北风味小炒 熊丽蓉 编著 2017年版
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