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发酵实验技术与方案 [管斌 主编] 2010年版
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发酵原理 第2版 [张星元 编著] 2011年版
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iCourse·教材:生物技术与生物工程系列 发酵工程实验教程 贾士儒,宋存江 主编 2016年版
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iCourse·教材:生物技术与生物工程系列 发酵工程实验 第2版 陈长华 著 2017年版
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iCourse·教材:生物技术与生物工程系列 发酵工程原理与技术 余龙江 主编 2016年版
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发酵工艺教程 第2版 党建章主编 2016年版
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发酵工艺 [周桃英,袁仲 主编] 2010年版
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发酵工程技术 魏银萍,吴旭乾,刘颖 主编 2011年版
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发酵工程实验简明教程 张祥胜 主编 2014年版
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高等院校生物类专业系列教材 发酵工程实验 陈宜涛 著 2018年版
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