食品书籍
更新日期: 2022-10-19 标准语言: 中文版 浏览次数: 3171
风靡全国的居家生活百科全书 聪明宝宝健康营养食谱作者： 宋建华 主编出版时间： 2009年版 ...
更新日期: 2022-10-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3168
青年学者文库 政策协同过程研究 以当代中国食品安全政策为例 作者：蔚超 出版时间：2019年版丛编项： 青年学者文库内容简介 伴随着经济社会事务管理的日趋复杂化，在国家治理进程中，跨层级、跨地域、跨系统、跨部门、跨业...
更新日期: 2022-10-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3190
小西餐：10分钟上桌的160道元气西餐作者： [英]Sue Quinn 出版时间：2019年版内容简介 《小西餐——10分钟上桌的160道元气西餐》是一本讲解如何快速烹饪出美味西餐料理的书。书中展示了160道西餐简餐食谱，讲解了如何在10...
更新日期: 2022-10-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3195
3分钟爱上咖啡 作者：咖啡精品生活 出版时间：2019年版内容简介内容介绍作者用75个咖啡主题问答，将与咖啡有关的各种知识生动地呈现给读者。从数千年前的咖啡起源，到当今世界的咖啡浪潮；从咖啡豆的收获处理到家庭烘焙；从咖啡...
更新日期: 2022-10-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3192
遇见抹茶，遇见有滋味的小日子作者： [英]法罗 出版时间：2019年版内容简介 《遇见抹茶，遇见有滋味的小日子》抹茶含有丰富的营养素与抗氧化物质，不仅能用于制作甜点、饮品，还可以加入到菜谱中调节食物的味道，与其他食材碰撞...
更新日期: 2022-10-14 标准语言: 中文版 浏览次数: 3201
营养师教你做烤箱菜 作者：钱多多 出版时间：2019年版内容简介本书不仅介绍了烤箱日常使用的方法，还介绍了四季鲜蔬、田园鲜果、滋味肉食、鱼虾海鲜、坚果杂粮、花样酱汁等烤箱美食，利用食物之间的搭配组合、营养互补，集合了...
更新日期: 2022-10-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3181
全国高等职业技术院校食品类专业教材 水产品加工技术 作者：李玉环 主编 出版时间：2014年版丛编项： 国家级职业教育规划教材-全国高等职业技术院校食品类专业教材内容简介 《水产品加工技术/国家级职业教育规划教材·...
更新日期: 2022-10-09 标准语言: 中文版 浏览次数: 3220
现代食品深加工技术丛书 水产品加工副产物的综合利用 作者：申铉日，李川，夏光华 编著 出版时间：2018年版丛编项： 现代食品深加工技术丛书内容简介本书着重介绍了水产品加工副产物的综合利用基本情况，重点阐述了水产品加工副...
更新日期: 2022-09-29 标准语言: 中文版 浏览次数: 3211
品质生活 家常菜400例 作者：杨再兴主编 出版时间：2017年版内容简介 内容简介：家常菜，是居家过日子平时制作食用的菜肴，也是中菜的源头、地方风味菜系的基础。里面蕴含的浓浓的亲情味道，是饭店里制作出来的那种流水线式的...
更新日期: 2022-09-29 标准语言: 中文版 浏览次数: 3165
汉竹·健康爱家系列 自学做饼干 作者：小雯 著 出版时间：2016年版内容简介[email protected]/* */！一本让天涯海角素不相识的人们，在不同的时间与空间，都能体会到同样的“分分钟烤出美味”的快乐的福音书。本书精选小...
